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Il consumo di pesce due volte a settimana fa bene alla salute! Il Tacaud è un pesce marino della famiglia Gadidae che ha molte virtù. Per quanto riguarda l'assunzione nutrizionale del tacaud per 100 grammi hai 83,6 kcal di calorie, 19,7 grammi di proteine, 0,4 grammi di lipidi, 0,3 grammi di carboidrati e 0,16 grammi di Omega 3. che il Tacaud è ricco di fosforo, potassio, iodio, Selenio, vitamina A e vitamina B12. Scopri le ricette basate sul Tacaud, i valori nutrizionali del Tacaud, il numero di calorie, i contributi in vitamine, ferro, ecc.

Quando mangiare ?

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Suggerimento ricetta

Recipe Not Found!
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
76.5 Cal
Lipidi
0.5 G
Colesterolo
52 Mg
Sodio
-1 Mg
Potassio
400 Mg
Carboidrati
-1 G
Proteina
18 G
Zuccheri
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
-1 Mg
Magnesio
-1 Mg
Fibre alimentari
-1 G
Calcio
-1 Mg

FAQ

Come mantenere tacauds ?
Dopo la pesca, pulire con cura il tacaud e rimuovere le scale. Risciacquare il tacaud con acqua fredda. Posizionare il Tacaud in un contenitore ermetico e tenerlo in frigorifero per un massimo di uno o due giorni. Se vuoi mantenere il tacaud più a lungo, puoi congelarlo rapidamente. Illuminalo individualmente in un foglio di alluminio o in un sacchetto di congelamento e mantienilo nel congelatore per tre mesi al massimo.
Come cucinare tacauds ?
Il Tacaud è un pesce con carne bianca e ferma. Può essere cotto in diversi modi, come la padella, il forno o la griglia. Per cucinare il Tacaud, si consiglia di condirelo con sale, pepe e erbe fresche come timo o prezzemolo. Puoi anche aggiungere succo di limone o burro per un sapore più intenso. Tacauds può essere servito con una varietà di verdure o patate.
Quali piatti vanno bene con il gusto di tacauds ?
Tacaud alla griglia o in camicia di vapore o verdure saltate, come asparagi, zucchine, carote o peperoni. Tacaud impanato o crosta di noci con un'insalata di giovani germogli, rucola o spinaci, impreziositi da noci, formaggio di capra e una vinaigrette a base di limone. Tacaud cotto nel forno con erbe fresche e fette di limone, servito con purea di patate o patate arrostite. Tacaud in papillote con verdure stagionali come pomodori, cipolle, peperoni e funghi. Tacaud nella zuppa di pesce con verdure, erbe e spezie, accompagnato da crostini e formaggio grattugiato.
Come scegliere tacauds ?
La carne del Tacaud deve essere ferma e delicata. I tacaud freschi non dovrebbero avere un forte odore. I Tacaud devono avere un colore uniforme, che va dal grigio chiaro al grigio scuro. Gli occhi devono essere chiari e sporgenti. Le branchie devono essere rosa o rosse e non hanno odore spiacevole.
Quali sono le varietà di tacaud ?
Common Tacaud (Pollachius Pollachius) Roche Tacaud (Pollachius virens) Black Tacaud (Pollachius sp.)
Quali sono i vantaggi di tacauds ?
Il Tacaud è ricco di proteine e fornisce tutti gli aminoacidi essenziali di cui il corpo ha bisogno. Il Tacaud è un pesce debole nei grassi, che lo rende una scelta di cibo sana per le persone che desiderano mantenere un peso corporeo sano. Il Tacaud è ricco di vitamine B12 e B6, nonché in selenio, fosforo e niacina.

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